Сообщения

Котлеты из куриной грудки рецепт. Как приготовить котлеты из куриной грудки

Курица – прекрасное диетическое мясо. Способов его приготовления сотни. Но сейчас мы расскажем вам простые и вкусные рецепты куриных котлеток, которые станут любимым блюдом ваших домочадцев. [[MORE]] Котлеты из куриной грудки рецепт №1 Чтобы приготовить котлеты из куриной грудки, понадобится: 500 грамм филе курицы. 100 грамм сыра. Примерно 3 столовые ложки майонеза. 2 столовые ложки крахмала. Куриное яйцо. Соль и смесь перцев. Как приготовить котлеты из куриной грудки? Чтобы приготовить котлеты, филе (куриную грудку) тщательно промываем и обсушиваем с помощью бумажных салфеток. Режем его на мелкие кубики. К белому мясу добавляем тертый на терке или нарезанные мелкими кубиками сыр. В отдельной посуде смешиваем майонез, крахмал, яйцо, специи и тщательно перемешиваем. Мясо с сыром, чтобы приготовить котлеты, смешиваем с майонезно-крахмальной заправкой и оставляем настояться на несколько часов в холодильник. По желанию, кстати, можно добавить чеснок или красный перчик. Жарить котлеты и...
Далее...

Рис в микроволновке рецепт. Как сварить рис в микроволновке

Что может быть вкуснее рассыпчатого риса, когда он просто зернышко к зернышку? Но в обычной кастрюле получить такой результат бывает очень сложно. А вот сделать его в микроволновке – намного проще. Как сварить рис в микроволновке? Об этом мы сейчас вам расскажем. [[MORE]] Как сварить рис в микроволновке – подготовительный этап Особенность приготовления риса в микроволновке заключается в том, что продукты готовятся изнутри. И изначально, как только вы начинаете готовить блюдо в микроволновой печи, вы можете поставить микроволновую печь на максимальную мощность. Таким образом, рис в микроволновке получится не только вкусным, но и приготовится очень быстро. Микроволновая печь довольно часто выручает многих хозяек. Секрет заключается в том, что любое блюдо готовится довольно быстро. И в силу того, что сам по себе рис тоже готовится не долго, то в рис в микроволновке приготовится еще быстрее. Сперва рис перед тем, как сварить в микроволновке, необходимо хорошо промыть. Затем положите рис...
Далее...

Быстрая выпечка рецепты. Что испечь быстро и вкусно

У домохозяек сейчас полным–полно забот, кроме ведения домашнего хозяйства. Ведь как зачастую приходится и работать, и дом в чистоте содержать, и уделять время собственной внешности и здоровью, и все это не говоря уже о том, что львиную долю времени нужно уделить детям! Ну когда тут выкроить время на то, чтобы побаловать своих домочадцев кулинарными изысками? Поэтому мы подыскали несколько рецептов, которые помогут вам, не теряя большого количества времени, все же приготовить для сластен из вашего семейства отличную выпечку, которую они будут уплетать с чаем «за обе щеки». [[MORE]] Быстрая выпечка - рецепт чизкейка по–домашнему Для его приготовления нам понадобится: три яйца две столовые ложки манки одна столовая ложка какао полкило творога четыре столовые ложки сахара Чтобы испечь чизкейк быстро и вкусно, все ингредиенты вам нужно смешать, вылить их на разогретую сковороду, которую вы предварительно смазали сливочным маслом и затем выпекать в течение получаса. Быстрая выпечка - реце...
Далее...

Ватрушки с творогом в духовке рецепт. Как приготовить ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом – одно из многих любимых вкусных блюд. Всегда приятно откусить кусочек этой открытой булочки с творожной начинкой, который сразу же буквально растает во рту. Поэтому предлагаем вашему вниманию рецепт того, как испечь ватрушки с творогом. [[MORE]] Ватрушки с творогом в духовке рецепт №1 Для приготовления теста к ватрушкам нам понадобится: 1/4 стакана воды; 1 стакан молока; 1 ч. ложка дрожжей (сухих); 2,5 стакана муки; 1 ч. ложка соли; 4 ст. ложки сахара; 1 яйцо; 30 г сливочного масла; 3 ст. ложки растительного масла. Для приготовления начинки для ватрушек с творогом берем: 400 г творога; 5 ст. ложек сахара; пакетик ванильного сахара; 1 яйцо; 1 яйцо для смазывания ватрушек. Как приготовить ватрушки с творогом в духовке? Для того чтобы испечь ватрушки с творогом, высыпаем дрожжи в воду и даем 5–7 минут постоять. Добавляем чайную ложку сахара и 1–2 чайных ложки муки. Всё размешиваем и оставляем на 10–15 минут. Берем миску и смешиваем в ней молоко, яйцо, сахар и со...
Далее...

Как засолить таранку в домашних условиях

Когда-то свое название таранка – или, как ее называют с мягким выговором южан – таранька – действительно взяла свое имя у мелких представителей вида Тарани. Но с тех пор название давно применяется к любой рыбке – карасику, подлещику или плотве, приготовленной подобным образом. Как правильно солить таранку, чтобы на выходе получить не сыроватую и не пересушенную, а ту самую – любимую закуску к любому виду пива? [[MORE]] Для получения одинаковой на выходе таранки используются различные технологии приготовления – сухой посол, где кроме рыбы и соли ничего не используется, мокрый посол, где понадобится солевой рассол, и посол под гнетом, где рыба придавливается какой-либо тяжестью. Любой из этих способов засолки таранки закончится провесной сушкой рыбы – на шпагате или прутиках. Как засолить таранку в домашних условиях сухим посолом - рецепт Для сухого посола таранки возьмите соль – обязательно крупную, каменную, и ни в коем случае не йодированную. Вымойте рыбу, ни потрошить, ни чистить не...
Далее...

Фаршированный перец с мясом и рисом рецепт. Как приготовить перец фаршированный мясом и рисом

Фаршированный перец – популярное блюдо молдавской кухни. Это болгарский перец, начиненный мясным фаршем с рисом, который варят в глубоком казане до готовности. Узнав, как варить фаршированный перец по классическому рецепту, вы сможете экспериментировать, заменять либо добавлять новые ингредиенты. [[MORE]] Фаршированный перец с мясом и рисом рецепт №1 Для приготовления этого рецепта Вам понадобится: болгарский перец – 9–10 шт.; фарш – 400 гр. (свиной, говяжий, куриный); рис – 200 гр.; томатная паста – 2 стол. ложки; лук – 2 шт.; морковь – 2 шт.; перец, соль, приправы; масло растительное. Как приготовить перец фаршированный мясом и рисом? Перед тем, как варить фаршированный перец, овощи следует хорошо вымыть и почистить. Из перца болгарского удалить семена и сердцевину. Готовится блюдо поэтапно: Лук для фаршированного перца мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Половину нарезанных овощей обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Рис для того чтобы варить фаршир...
Далее...

Фруктовый суп: 4 избранные рецепта как приготовить десертный суп из фруктов

Фрукты наделены множеством витаминов и микроэлементов, просто необходимых человеку. К тому же, они просто вкусные! Думаете фрукты можно есть только свежими, или в крайнем случае готовить фруктовый салат? Ошибаетесь! Из фруктов может получится вкусный и оригинальный суп. Фруктовый суп можно подавать на завтрак или полдник, или в качестве полезного перекуса детям. [[MORE]] Суп готовится, как правило из фруктов, которые только сняли с грядки, но могут использоваться и замороженные или сухофрукты. Часто в блюдо добавляются ягоды, рис, для большей сытности. Как правило суп из фруктов подается холодным, с йогуртом или сливками, но есть и горячие варианты. Фруктовый суп - рецепт с рисом Ингредиенты: два яблока; 20 грамм риса; 30 грамм сахара; 50 грамм молока; 400 мл воды для варки супа. Из риса, молока и части сахара с добавлением воды варят плотную рисовую кашу. В горячем виде кашу ровным слоем в полтора сантиметра толщиной выкладывают на плотную тарелку. Когда каша остынет, она станет...
Далее...