PLANETA

Оригинальные диетические рецепты и советы как сбросить вес от мастеров мировой кулинарии. [[MORE]] Как сбросить вес, когда твоя ежедневная работа – непрекращающийся праздник вкуса и запаха? Когда результат твоего труда соблазняет и тебя, и других на обжорство? Никто не знает о соблазнах больше, чем повара... Однако и они умудряются избавляться от лишнего веса, попутно изобретая невероятные диетические блюда. Позволим себе поверить этим волевым людям. Итак, секреты похудения мировых кулинарных знаменитостей плюс несколько диетических рецептов из первых рук… Майкл Псилакис (Michael Psilakis) Майкл Псилакис - владелец и шеф повар двух известных греческих ресторанов Нью-йорка: «Anthos» и «Kefi». Лучший повар 2008 года, по версии журнала Bon Appetit. Как он худеет - До какого-то момента я не ограничивал себя в еде, - рассказывает Майкл. - Не было такой привычки. Ел всегда столько, сколько хочется, и даже не совру, если скажу, что перегибал с этим. Однако в один момент я понял, что пора оста...

По мере понимания эффектов этого гормона пришло осознание сфер его потенциального применения. [[MORE]] В небольшом исследовании специалистам из Beth Israel Deaconess Medical Center, удалось с помощью лептина восстановить у нескольких женщин профессиональных спортсменок менструальный цикл, отсутствовавший в среднем 5 ½ лет. Кроме того, есть данные о том, что гормон увеличивает плотность костной ткани, которая уменьшается после наступления менопаузы. Как известно у женщин с незначительными запасами жировой ткани, например у спортсменок, или женщин с расстройствами питания часто прекращаются менструации, что называют гипоталамической аменореей. Врачи полагают, что некоторые подобные случаи обусловлены стрессом, иногда они обусловлены длительными тренировками или неправильным питанием. Одна из функций лептина, обнаруженная еще в 1994 году, регуляция аппетита. Изначально предполагалось, что повышение уровня лептина в крови будет подавлять аппетит у пациентов с ожирением. Под наблюдение спец...

Эмаль – самая прочная ткань организма, и если бы отсутствовала разрушительная микрофлора, создаваемая бактериями в ротовой полости, вряд ли бы мы уделяли столько внимания нашим зуба , передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет . [[MORE]] 1. Флосс (зубная нить), зубные ершики, зубочистки. Дело в том, что ворсинки зубной щетки не всегда достигают межзубного промежутка, где чаще всего скапливаются пищевые остатки и образуется зубной налет. Дополнительно после такой чистки следует хорошенько прополоскать рот (а не запить еду чаем, как это делает большинство из нас). 2. Твердая пища (морковь, яблоки, перец, капуста, кукуруза, редис и другие жесткие продукты в сыром виде) стимулирует слюноотделение и предотвращает прилипание мягкой углеводистой пищи к зубам. Укрепляет десны, обеспечивает жевательную нагрузку, тем самым улучшая кровоток. 3. Жевательная резинка без сахара. Ею многие пытаются заменить привычную чистку зубов с помощью щетки и пасты. Ее можно использовать пос...

Американские ученые перекодировали мысли в видеоизображение, поразившее своей точностью. [[MORE]] Как передает "Росбалт", в ходе исследований исследователи смогли получить изображение предметов, обстановки и пейзажей, которые мысленно представляли себе участники экспериментов. Изучая те части мозга, которые отвечают за интеллектуальную и визуальную деятельность, нейрохирурги Джэк Галант и Шинджи Нишимото перенесли на монитор компьютера «движущуюся картинку» мыслей человека. При этом были воспроизведены и сложные сцены, фигурировавшие в фильмах, которые демонстрировались в рамках проекта. Полученные результаты поразили научный коллектив и специалистов своей предельной точностью, сообщает пресса. По ее данным, мысли считываются с помощью новейшего магнитного резонатора, способного улавливать электромагнитные потоки в обеих частях головного мозга. А специальная компьютерная программа анализировала их и превращала в видеоряд. В результате, по словам специалистов, проложен путь к ...

Американка Connie Bennett, автор книги «Сахарный шок», считает, что невозможно справиться с привычкой есть сладкое, не осознав, какие чувства стоят за ней. Когда вам неудержимо хочется чего-то сладкого, мысль о том, как вредны для организма сахар и рафинированные углеводы совсем не помогает. В этот момент попробуйте провести некое подобие самоанализа. По словам Connie Bennett, эта методика уже помогла отказаться от сладкого тысячам завзятых сладкоежек. [[MORE]] Если вы нарушаете диету под влиянием эмоций (а так происходит у большинства людей), то бывает очень полезно просто осознать истинную причину тяги к сладкому. Только подумайте: почему вы собираетесь нарушить диету, нанести вред организму, плюнуть на благие намерения всего лишь ради кусочка сладкой пищи, не содержащего ни клетчатки, ни питательных веществ? Попробуйте быстро ответить на следующие вопросы. Быстро приходящие в голову ответы, как правило, самые честные. Отвечайте искренне «да» или «нет», вам не обязательно кому-то пок...