PLANETA

Рацион, обогащенный грецкими орехами и ореховым маслом, может подготовить организм лучше справляться со стрессом - так утверждает группа исследователей Пенсильванского Государственного Университета, которые выявили что пища, содержащая полиненасыщенные жиры, влияет на кровяное давление в состоянии покоя и во время нервного напряжения. [[MORE]] Предшествующие исследования показали, что жирные кислоты омега-3 подобно альфа линоленической кислоте, обнаруженной в грецких орехах и семенах льна, может сократить низкую плотность липопротеинов (LDL) - плохой холестерол. Эта пища может также уменьшить С-реактивный белок и другие белки воспаления. "Люди, которые проявляют преувеличенную биологическую реакцию на стресс, находятся в более высоком риске возникновения сердечных заболеваний" - сказал Шейла Вест профессор поведенческого здоровья. "Мы захотели узнать, как жирные кислоты омега-3, содержащиеся в растениях, способны притуплять реакцию сердечно-сосудистой системы на стресс...

Бросить курить не так просто, это может подтвердить любой курильщик. А электронные сигареты, которые повсеместно продаются как средство, помогающее расстаться с этой вредной привычкой, небезопасны для здоровья. Проведённые в Европе новейшие исследования доказывают, что уже после 10 минут применения этого «чудодейственного» средства страдают лёгкие. [[MORE]] Тем, кто пытается бросить курить и хочет уберечь свои лёгкие от паров никотина, выделяемых альтернативной сигаретой, стоит прислушаться к результатам последних исследований, представленных на ежегодном конгрессе Европейского респираторного общества (ERS), состоявшемся в Вене 2 сентября 2012 года. В ходе исследования учёные из Афинского университета в Греции проверяли работу лёгких у здоровых людей и курильщиков, в том числе и тех, кто имеет заболевания лёгких. В эксперименте участвовали восемь человек, которые никогда в жизни не курили, и 24 курильщика. У одиннадцати из них лёгкие функционировали нормально. Остальные 13 человек были...

Справиться с бессонницей пожилым людям поможет более поздний отход ко сну. К такому выводу, как сообщила газета "Дейли телеграф", пришли по итогам научных исследований ученые из британского Университета Суррея. Оттянув путешествие в царство Морфея, они могут серьезно увеличить свои шансы заснуть быстрее и крепче. [[MORE]] Для более позднего завершения своего дня у людей старше 60 лет есть сразу несколько причин, отметили ученые. С одной стороны, им необходимо спать в среднем почти на целый час меньше, чем людям в возрасте около 20 лет, а с другой - утомляемость в течение дня у них ниже, чем у молодежи. Полученные в ходе исследования с участием 110 здоровых добровольцев разного возраста данные свидетельствуют, что из 8 часов, проведенных в кровати, люди в возрасте от 20 до 30 лет находятся в состоянии сна в среднем 7 часов 14 минут, после 40 продолжительность сна падает до 6 часов 50 минут, а перешагнувшие 65-летний рубеж спят в среднем всего 6 часов и 30 минут. При этом с воз...

Последнее время, заготовка цветной капусты на зиму набирает все большей популярности. Ее маринуют, используют в зимние салаты, закрывают в банки с другими овощами и саму по себе. Такая популярность обусловлена не так высокими вкусовыми качествами овоща, как огромной пользе, которую цветная капуста несет для организма человека. Некоторые называют этот вид капусты белым творогом, и не только благодаря схожему внешнему виду, но и из-за высокого содержания белка в ней. [[MORE]]Цветная капуста на зиму - рецепт заготовки Подготовка к засолке цветной капусты Белые пенистые соцветия цветной капусты похожи на сгустки манки, полюбились и прижились в наших кухнях. Многие начали их солить и мариновать на зиму. Капусту необходимо предварительно вымыть, разрезать на отдельные соцветия среднего размера, выложить на полотенце для впитывания излишней влаги. Стеклянные банки помыть, подержать над паром до появления потеков на запотевшей поверхности и выставить на полотенце вниз горлышком. Крышки окунут...