PLANETA

Одним из главных украшений любого стола может стать дичь. В этой статье расскажем о том, как приготовить фаршированную дичь. Для праздничного стола подойдет любая птица, как привычная курица, так и утка или гусь. [[MORE]] Фаршированная утка рецепт с яблоками Для того чтобы приготовить фаршированную утку, нам понадобятся следующие ингредиенты: утка весом не менее 2 кг. 600-700 грамм свежих яблок (лучше брать с кислинкой) 100 грамм изюма Соль, специи по вкусу. Как приготовить фаршированную утку? Утку разморозить, при необходимости удалить остаточное оперение, срезать крайние фаланги крыльев и гузку. Размораживать утку стоит постепенно, сначала поместить в холодильник и выдержать там птицу 10-12 часов, а затем на столе до полной разморозки тушки. Размороженную тушку дичи, чтобы приготовить фаршированную утку, натереть смесью соли и специй с двух сторон (внутри и снаружи). Оставить ее пропитаться на час. Пока утка пропитывается специями, займитесь начинкой. Для начинки фаршированной ут...

Филе куриной грудки - это замечательный и очень универсальный диетический продукт. Его часто используют для приготовления куриного фарша. Зная, как приготовить куриный фарш, его можно будет использовать для приготовления очень вкусных блюд, которые внесут разнообразие в повседневный рацион вашей семьи. [[MORE]] Куриный фарш с овощами рецепт Чтобы приготовить куриный фарш, вам понадобится: 0,4 кг куриного филе; репчатый лук; помидор; сладкий перец; белокочанная капуста; черный перец, пряности и соль - по вкусу; Как приготовить куриный фарш: пошаговая инструкция Чтобы приготовить куриный фарш, очистить куриное филе от кожи. В кожице нет ничего полезного, она содержит только лишний жир, да и ее присутствие в фарше может значительно ухудшить его вкус. Филе можно перетереть в блендере (или в мясорубке), предварительно разрезав кусочки небольшого размера. Приготовленные заранее овощи (лук, капуста, сладкий болгарский перец и помидор) нужно нашинковать. Соедините куриный фарш и нарезанные...