PLANETA

Изначально на Руси пекли только белый хлеб. И лишь к концу XII века появился ржаной. Но он сразу полюбился, так как был сытнее и дешевле. [[MORE]] Испечь ржаной хлеб – это целое искусство. Ведь его основа – применение специальных заквасок. Раньше рецепт приготовления ржаного хлеба в домашних условиях держался в секрете. Но теперь вы легко можете узнать, как испечь в домашних условиях ржаной хлеб. Домашний ржаной хлеб рецепт №1 Возьмем для закваски сырые дрожжи (6–7 граммов), теплую воду (375 мл) и муку (125 граммов). Для теста нам понадобится ржаная мука (2 килограмма), теплая вода (750 мл) и соль (20 граммов). Как испечь ржаной хлеб в домашних условиях - технология приготовления Для того чтобы испечь в домашних условиях ржаной хлеб, потребуется не один день. В первый делаем закваску. Для этого дрожжи растворяем в теплой воде. Это условие обязательно, так как в холодной воде не будет хорошего брожения. Если же применить для ржаного хлеба горячую воду, закваска также не получится, т...

Вам, конечно, интересно будет узнать, как приготовить салат с грибами, рецепт которого достаточно прост и доступен даже начинающему кулинару. [[MORE]] В салатах по разным рецептам вкусны разные грибы - белые, подосиновики, подберезовики, лисички, шампиньоны и различные другие. В качестве соуса подойдет сметана, майонез, их сочетание или же какой-то другой соус. Причем, грибы для того чтобы приготовить салат можно использовать как маринованные (консервированные), так и сырые, но предварительно их отварить или пожарить. Салат с грибами рецепт №1 Итак, подробнее о том, как приготовить салат с грибами, рецепт этот был вычитан в книге кулинарных рецептов моей мамы. Салат с грибами - это блюдо, обладающее нежным вкусом, будет выглядеть достойно и на праздничном столе, и на романтическом ужине, и просто на семейном обеде. Чтобы приготовить салат с грибами по рецепту, вам потребуется: - свежие грибы - 250 грамм - филе куриное (грудки) - 2 штуки - яйца - 5 штук - твердый сыр - 250 грамм...

Как приготовить соус для говядины? Ни для кого не секрет, что мясо отлично сочетается с клюквой. Издавна соус на основе клюквы подавался к говядине на разных торжественных мероприятиях. Приготовление такого соуса к говядине является простой процедурой, которая не отнимает много времени. Также к говядине отлично подходит грибной соус. [[MORE]] Клюквенный соус для говядины рецепт №1 Ингредиенты, чтобы приготовить соус для говядины: 500 грамм свежей клюквы, 300 грамм сахарного песка, 150 грамм измельченного репчатого лука, 150 миллилитров яблочного уксуса, по половине столовой ложки корицы, соли, измельченного душистого перца, чеснока, семян сельдерея, половина чайной ложки черного перца. Как приготовить соус для говядины? Вначале клюкву и лук, чтобы приготовить соус для говядины, нужно положить в кастрюлю, добавить 200 миллилитров воды и довести до кипения. Затем кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, после чего кипятить ее содержимое на медленном огне в течение десяти минут. С помощь...