PLANETA

С каждым наступлением плодово–ягодного сезона хозяйки мечутся в поисках вкусных и быстрых рецептов приготовления выпечки. Особенно это касается сезона созревания черной смородины, которая обладает душистым запахом и приятным терпким кисло – сладким вкусом. Как испечь пирог с черной смородиной так, чтобы он стал любимым блюдом на семейном столе? Приведем несколько испытанных рецептов. [[MORE]] Пирог с черной смородиной рецепт Для теста: 4 яйца. 1,5 стакана муки. 1 стакан сметаны или кефира. 1 стакан майонеза. 1 ч ложка соды. 0,5 ч ложки соли. 1,5 стакан сахара. Для начинки: ягоды черной смородины. 1/3~1/4 стакана сахара. 4 ст ложки крах мала. Ликер из черной смородины для пропитки – 150 – 200гр. Как приготовить пирог с черной смородиной? Для того чтобы испечь пирог с черной смородиной, нужно мешать черную смородину с сахаром, дать постоять минут 15–20, для того чтобы ягода пустила сок, лишнюю жидкость слить, добавить крахмал, который впитает не нужную воду. Смешать все ингредиенты...

Знаменитый бефстроганов – всемирно известный шедевр русской кухни, ставший популярным мясным блюдом наряду со шницелем и стеком. Несмотря на французское происхождение его творца, блюдо причислено к истинно русским. А повар графа Строганова, сам того не ведая, прославил своего работодателя на долгие века и после жизни их обоих. В классическом рецепте используют только говядину, однако сейчас блюдо готовят и на основе других видов мяса. Иногда это блюдо встречается под названием - говядина по-строгановски. [[MORE]] Как правильно приготовить бефстроганов из говядины - советы и рекомендации Раньше это блюдо было довольно распространённым в системе общественного питания. Правда, из-за того, что качество приготовления было не совсем приемлемым, бефстроганов чаще всего походил на стандартную советскую подливу с мясом ужасной жесткости. Настоящий же бефстроганов, это небольшие кусочки обжаренной говядины в соусе из томатов и сметаны. В наше время блюдо готовят не только из говядины, но и из с...