PLANETA

Как приготовить яйцо в золотой рубашке с кремом из спаржи: ингредиенты [[MORE]] На 5 порций яйца - 5 шт. спаржа - 500 г хлебные крошки - 200 г мука яйцо для панировки пармезан тертый белый винный уксус оливковое масло морская соль Рецепт приготовления яйца в золотой рубашке с кремом из спаржи Сварить яйцо пашот. Вскипятить воду, посолить, добавить немного уксуса, затем аккуратно из пиалы выпустить яйцо в воду. Пусть медленно кипит 1-1,5 мин. Белок должен стать белым, уплотниться (проверять пальцем или ложкой), но желток должен быть еще мягкий. Вынуть и переложить в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Обсушить. Затем яйцо обвалять в муке с щепоткой соли, затем во взбитом яйце, потом в сухарях, снова в яйце и опять в сухарях. Разогреть оливковое масло для фритюра до 180 °С (температуру можно проверить деревянной палочкой или основанием деревянной лопатки или ложки: если вокруг собираются пузырьки - можно жарить). В кипящее масло по одному опустить яйца в п...

У каждого человека есть свои убеждения. Оказывается, какими именно принципами руководствуются люди, зависит от того, кто они по знаку зодиака. Овен: [[MORE]] 1. Лучше со мной не спорить. 2. Сначала сделаю, потом подумаю. 3. Там где остальные тормозят, я жму на газ. 4. Буду вечно молодым. 5. Делай как я, ведь лучше всё равно не сделаешь. 6. Самое трудное — выслушать собеседника до конца. 7. Упрямство — не порок. 8. Легко контролировать ситуацию, сложнее - свои эмоции. 9. Один овен — хорошо, два овна — много. 10. Первым не нападаю. Но не дай Бог меня задеть. Телец: 1. Не жалко денег на покупку, жалко на гулянку. 2. Не надо мне чужого, не трогай моего. 3. Худой мир лучше доброй ссоры. 4. Не беспокой того, кто хорошо уселся. 5. Лучше красивый диван, чем красивый закат. 6. Еда - штука серьёзная. 7. Ласковый телёнок — двух маток сосёт. 8. Когда едешь вторым, экономишь силы. 9. Терпеть не могу одноразовых зажигалок. 10. Дегустатор — вот моё истинное призвание. Близнецы: 1. Я сегодня не такой,...

Легкие овощные супы становятся настоящим украшением летнего обеденного стола, добавят витаминов организму и ярких красок столу. Многие считают что томаты подходят только для салатов и закруток, однако это не так. На их основе можно готовить замечательные супы пюре, горячие и холодные. Томатное первое блюдо - кладезь витаминов в нежной мягкой кремообразной форме, которая понравится как взрослым, так и детям. Это блюдо подается может быть как горячим, так и холодным. Томаты отлично сочетаются с травами, в особенности с базиликом, орегано, майораном и мятой. [[MORE]]Рецепт 1: Классический томатный суп-пюре Ингредиенты: помидоры - 1 кг.; оливковое масло - 3 ст. л.; чеснок - 2 зубчика; перец сладкий - 1 шт.; соль - 2 щепотки; базилик фиолетовый свежий - четверть пучка; перец черный молотый - 2 щепотки. Пошаговое приготовление: Для начала подготовим помидоры. Выбираем крупные, зрелые плоды, моем, обсушиваем и нарезаем толстыми кружками. Болгарский перец тоже лучше брать спелый, или даже не...

Следователи прокуратуры Волгоградской области собираются предъявить обвинения руководству негосударственной больницы, врачи которой проводили на детях испытания бельгийской вакцины от кори и ветрянки. [[MORE]] Напомним, медицинский скандал вспыхнул после того, как одной маленькой пациентке, прошедшей плановую вакцинацию от кори, оспы и краснухи, стало плохо. Оказалось, что, сами того не подозревая, родители и педиатры были вовлечены в исследование нового препарата. Как сообщили в прокуратуре Волгоградской области, в медицинском эксперименте участвовали 112 волгоградских детей в возрасте от одного года до двух лет. Согласно договору с фармацевтической компанией, железнодорожная больница проводила клиническое исследование двух вакцин производства Бельгии. Через некоторое время после прививки у девочки 2,5 лет была зафиксирована задержка речевого развития и дерматит. Родители ребенка уверены, что причиной стала именно прививка, сделанная бельгийской вакциной "Приорикс". Однако, ...

"Неизлечимых болезней нет. А есть неизлечимые люди, у которых отсутствует сила воли для дисциплинирования себя, чтобы воспользоваться всеми преимуществами естественных сил" - сказал Кеннет Джефри. Приведенное высказывание как нельзя более кстати относится к распространяемому мифу, что с храпом ничего нельзя поделать, он не лечится, и вообще ничего общего явление храпа не имеет с медициной.. [[MORE]] А между тем, это заболевание, и оно носит название - апноэ во сне. Храп во время сна - не безобидные звуки, он предупреждает о расстройстве здоровья. До 45% взрослых храпят от случая к случаю, а 25% - постоянно. И все же воспользуйтесь имеющимися возможностями, вам полезно знать, что можно уничтожить храп, человек ему не раб! Храпун засыпает и как будто расслабляется, а язык западает и закрывает вход в дыхательное горло. При дыхании струя воздуха, идущая в гортань, вызывает вибрацию языка. Чем дальше западает язык, тем больше вибрация, тем сильнее и фигуристей храп. Замечено, что ...

В данной статье мы расскажем вам, как приготовить картофельный пирог. Уникальность этого блюда состоит в том, что, являясь пирогом, оно не содержит в себе теста, а готовится только из картофеля и грибов. [[MORE]] При этом все ингредиенты, которые используются при приготовлении рецепта картофельного пирога, привычны и доступны, а сам картофельный пирог получается вкусным и нарядным. Картофельный пирог рецепт с грибами Чтобы приготовить картофельный пирог, вам потребуются следующие ингредиенты для картофельного пирога: картофель (1 кг); шампиньоны (500 г); луковица (1 большая); петрушка рубленная (4 ст. л. ); масло сливочное (100 г); масло растительное (1 ст. л. ); перец, соль. Как приготовить картофельный пирог с грибами? Для того чтобы приготовить картофельный пирог, помойте и очистите от шкурки шампиньоны, тонко нарежьте. Нагрейте на сковородке масло подсолнечное, положите грибы жариться до такой степени, чтобы они начали отдавать сок. Жарьте до тех пор, пока весь сок не испаритс...

Великая Эпоха ( The Epoch Times ) - Актуальные новости и фоторепортажи со всего мира. Эксклюзивные новости из Китая.: Эксперты Канадской ассоциации физиотерапии призвали жителей страны поменять отношение к жизни и к себе и сделать качественные изменения, особенно в физической активности. Специалисты сформулировали 10 правил, которые должны помочь поддержать здоровье нации: [[MORE]] 1. Двигайтесь – приучайтесь к упражнениям, которые включают активность для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, укрепления мускулов и костной ткани, избавляют от стресса и повышают физическую выносливость. 2. Заставляйте ваших детей двигаться – они нуждаются в 90 минутах физической активности каждый день. По крайней мере 30 минут надо посвящать аэробным упражнениям. Подавайте им пример и увлекайте спортом - ожирение является наиболее серьёзной угрозой для здоровья нынешних детей и молодёжи. 3. Играйте с детьми в безопасных местах и избегайте травм: все виды спорта и активных игр, несущие в себе...

Ученые из США изобрели новый, простой и неинвазивный путь оценки риска геморрагического инсульта у детей, которые находятся на аппарате экстракорпоральной мембранной оксигенации (ЭКМО). [[MORE]] Этот метод заключается в измерении мозгового кровотока. Результаты научной работы были опубликованы в американском журнале Pediatric Critical Care Medicine. Инсульт, как известно, является ведущей причиной смерти кардиологических пациентов, которых помещают на ЭКМО. Когда у пациента не поддерживается достаточный уровень кислорода в крови в результате дыхательной или сердечной недостаточности, ему требуется ЭКМО чтобы, к примеру, продержаться до получения донорского сердца. ЭКМО используется только тогда, когда другая терапия не работает. При ЭКМО пациента подсоединяют к мембранному оксигенатору, который вне тела обогащает кровь кислородом и одновременно удаляет из нее диоксид углерода. Этот метод применяют при сепсисе, дыхательной и сердечной недостаточности. Несмотря на уникальные возможности,...

Об этом вчера сообщили ученые, проводившие специальные исследования, пишет издание Daily Telegraph, перевод статьи которого публикует . В результате проведенного исследования выяснилось, что генетическая мутация, носителем которой является, по меньшей мере, каждый пятый еврей, предохраняет их от алкоголизма. Подобная особенность генокода характерна и для азиатских народов, в то время как у белых европейцев она встречается гораздо реже. Полученные данные могут помочь объяснить, почему в Израиле один из самых низких уровней алкоголизма среди развитых стран. Автор исследования Дебора Хасин из Колумбийского университета и Нью-йоркского института психиатрии подчеркнула: "Это очередное доказательство того, что подобная генетическая мутация защищает евреев от алкоголизма". [[MORE]] Измененный ген ADH2*2 способствует расщеплению алкоголя в крови. Ученые не могут достоверно объяснить механизм защиты от алкоголизма, однако предполагают, что мутационный ген повышает уровень ацетальдег...

Новое исследование выявило, что биосинтез гема способствует прогрессированию острого миелоидного лейкоза (ОМЛ) - агрессивной разновидности рака крови. [[MORE]] Ученые предложили подавлять продукцию гема для лечения лейкоза наряду с другими существующими методами терапии. Только в 2014 году в США лейкемия поразила 387 тысяч человек, если верить статистике Национального института рака. Среди всех видов рака крови острый миелоидный лейкоз считается одним из наиболее опасных и тяжело поддающихся лечению. За этот год американские врачи насчитали 21380 новых случаев ОМЛ, причем 10590 больных умерло, несмотря на впечатляющие возможности местной медицины. Детская исследовательская больница Святого Иуды в Мемфисе ежегодно принимает на лечение около 500 маленьких пациентов с ОМЛ – это второй по распространенности рак у детей. Исследование доктора Джона Шуеца из St Jude's Children Research Hospital пролило свет на патогенез смертельной болезни, что в будущем позволит существенно повысить выжи...

Многие молодые родители знают, что ребенок, который уже научился ходить и тем более осмысленно разговаривать, часто становится невольным свидетелем сексуальной жизни своих пап и мам. И нередко боязнь быть застигнутыми врасплох, заставляет супругов сократить интимные свидания до минимума, что серьезно сказывается на личных отношениях. Что же делать? [[MORE]] Ситуацию мы попросили прокомментировать известного сексолога , руководителя Регионального общественного движения в поддержку сексуальной культуры «Культура и здоровье» Сергея Агаркова. «Действительно факту нечаянного подсматривания ребенком за родителями приписывают много травмирующих вещей, вплоть до опасения, что дитя вырастет чуть ли не маньяком. На самом деле, если ребенок увидит половой акт родителей, это будет для него гораздо полезнее, чем наблюдение за ссорами и скандалами в семье. Другое дело, если ребенок застанет папу не с мамой, или маму не с папой. Вот это будет для него колоссальной травмой. Многие родители, кстати, н...

Да и сам отдых порой превращается в проверку почты с чашкой в руке или обсуждение с коллегами все той же работы. Правильно отдохнуть в нелегких условиях современного офиса тебе помогут следующие советы. [[MORE]] Перерыв – это важно. Прежде всего, надо понять, что это действительно нужно. Отдых отвлекает от работы, очищает голову, высвобождая пространство для новых идей, предотвращает сбои в работе организма. Хороший отдых – хорошая работа – хорошие деньги. Такая цепочка может стать весомым аргументом твоей мотивации. Не делай ничего. Казалось бы, что может быть проще? Но посмотри на офис во время перерыва: все упорно продолжают заниматься мелкими рабочими делами, или даже (! ) думают о работе. Это можно назвать отдыхом? Поэтому: не делай абсолютно ничего. Не обдумывай будущие планы, не размышляй над словами начальника, не проверяй почту, даже газету не бери в руки. Просто ничего не делай. Разнообразие. Во время перерыва займись полностью противоположной твоей работе деятельностью. Е...

Наверное каждый человек в жизни получал эмоциональное облегчение от слёз - например, после очень напряженного дня или расставания с любимым человеком, когда именно плач помогает нам почувствовать себя лучше. [[MORE]] Психологи Университета Южной Флориды и Университета Тилбурга /США/ попытались разобраться, чем же так полезны слёзы для психики и обладают ли они потенциальным вредом. Для этого были обследованы и опрошены более 3 тыс. человек. Оказалось, что выгода слёз полностью зависит от того, где и когда расплакался участник обзора. Большинство людей после слёз действительно испытывали улучшение настроения, однако тем не менее у трети не было замечено никаких изменений в психологическом состоянии, а десятки людей даже сказали, что слёзы ухудшают их настроение. Специалисты отметили, что те, кто получили социальную поддержку и утешение, когда плакали, чаще всего сообщали о положительном эффекте слёз. Эксперты говорят, что очень трудно в лабораторных условиях изучить эмоциональную природ...

У семечек, без преувеличения, миллионы поклонников. Да и кто из нас хотя бы раз в жизни не грыз семечек перед телевизором! Но насколько безобидно таков времяпровождение: полезны семечки или же, наоборот, - вредны? Так же, как картофель, помидоры и кукуруза, подсолнечник попал в Новый Свет вместе с испанскими конкистадорами, когда великий Христофор Колумб открыл Америку. Но еще долгое время после этого подсолнухи воспринимались просто как цветы и считались декоративным растением. Лишь в первой половине XIX века в России научились делать масло из семян подсолнечника, а к концу века подсолнечное масло было признано продуктом питания и в Европе. Семечки полезны! В медицине уже давно не спрашивают, в чем польза семечек. Польза семечек доказана самой природой – в них содержится множество питательных веществ и ценных для здоровья человека микроэлементов. Вот, что, в частности входит в состав семечек: Витамин D. Его в семечках в них даже больше, чем в печени трески. Витамин D благотворно влияе...

Подберезовик – очень вкусный лесной гриб, поэтому пользуется большой популярностью как у грибников, так и у кулинаров для приготовления различных блюд, в том числе супов. Гриб имеет шляпку диаметром до пятнадцати сантиметров, ее цвет желтоватый, бурый, серый либо коричневый. Ножка подберезовика покрыта темными чешуйками. Гриб можно встретить в смешанных и лиственных лесах с конца лета по середину осени. Подберезовик вырастает очень быстро, однако так же быстро теряет свою форму, большие грибы в большинстве случаев поражены червями и не подходят для рецептов. Особенно вкусными в супах будут именно молодые подберезовики. [[MORE]]Грибной суп из подберезовиков - основные принципы приготовления Сразу после сбора подберезовики необходимо обработать – помыть, почистить, удалить основание ножки и срезать трубчатый слой, снова хорошенько промыть под холодной водой. Подготовленные подберезовики выкладываем в глубокую кастрюлю и заливаем чистой холодной водой. Ставим кастрюлю на средний огонь и д...

Считается, что поздно ложиться и просыпаться ближе к полудню – не то чтобы зазорно, но как-то неправильно. А можно ли из ночной птицы превратиться в раннюю пташку? И, главное, а надо ли вообще это делать? Наш эксперт – врач-сомнолог Иван Серебряков. [[MORE]] Что ты за птица? Британские ученые, открывшие ген PER3 и описавшие его влияние на биоритмы человека, считают, что «совой» или «жаворонком» нас делают наши гены. Так, 10% населения земли обладают длинной копией этого гена. И им, стало быть, на роду написано рано ложиться и вставать чуть свет. 45% населения планеты обладают короткой копией гена и являются классическими «совами», а остальные 45% людей (так называемые «голуби») имеют оба типа гена и за счет этого могут играть обе птичьи роли по своему усмотрению. Впрочем, другие ученые с британцами не согласны. По их мнению, «совы» – это плохо организованные, а попросту, ленивые «жаворонки». Эти ученые утверждают, что режим ранней птицы более естествен для любого человека. Именно к т...

О том, что в человеческом организме кроме крови протекает еще и другая жидкость (лимфа) было выяснено еще древними греками. Однако если лимфатические узлы воспалены, особенно на шее, то это не такое уж и приятное зрелище. [[MORE]] Если увеличились в объемах лимфатические узлы на шее, можно говорить о лимфадените, но это в том случае, если увеличение связано с наличием заболевания. Тут в самой лимфе развивается воспалительный процесс. Причиной такого воспаления служит то, что ваше лечение не приносит положительных результатов, организм не может самостоятельно бороться с болезненными бактериями. Тут проблема в том, что у вас слабый иммунитет или же инфекция, попавшая в ваш организм , слишком сильная. Однако дело принимает более серьезный оборот, если при воспалении лимфатических узлов появляется еще и гной. Тут без хирургического вмешательства никак не обойтись. Есть и еще одно явление, когда при увеличенных лимфатических узлах виноваты не сами лимфатические узлы, а болезнь притаилась в ...

Томас Бити стал первым «бородатым мамой» в июне, тогда на свет появилась девочка, Сюзан Джулиет. Сейчас Бити на втором сроке — он вынашивает ребёнка, который должен родиться этим летом. [[MORE]] 25-летний испанец Рубен Ной Коронадо, как и Бити, мужчиной является только по паспорту. Коронадо родился женщиной, но в один прекрасный день решил, что хочет быть мужчиной, и начал процедуры по смене пола. Он принимал гормоны, удалил молочные железы, но репродуктивную систему решил оставить нетронутой: его подруга, 43-летняя Эсперанза Руиз, не может иметь детей, поэтому пара решила, что рожать будет Рубен, сообщает АиФ. Итак, Рубен прошёл курс лечения от бесплодия (всё-таки гормональная терапия сыграла свою роль) и успешно забеременел при помощи донорской спермы. Если беременность будет протекать нормально, малыши, а их будет двое, должны появиться на свет в сентябре. К этому сроку их родители собираются пожениться, ведь никаких препятствий этому нет: официально Рубен является мужчиной. У его б...

Вот уже почти целое столетие жители постсоветских государств слышат крылатое выражение героя повести Булгакова "Собачье сердце" профессора Преображенского: "Никогда не читайте советских газет! А если других нет – никаких не читайте, это вредит здоровью". И хотя если не с самой книгой, то с популярным фильмом знакомы почти все – многие, тем не менее, думают, что это обычное сатирическое преувеличение. Дескать, ну не любил автор советскую власть, хоть и заслуженно – чего не скажешь ради красного словца? Другие полагают, что раз советские газеты канули в Лету вместе с коммунистическим СССР – то и предмет критики исчез сам собой. Между тем, дело обстоит с точностью до наоборот. [[MORE]] Нет, имеются в виду вовсе не малотиражные издания современных "наследников Ильича", раздробленных на множество враждующих друг с другом мелких партий. Впрочем, совсем как и у их оппонентов из демократического лагеря. Речь идет о принципиальном подходе к подаче информации – она...

Кто не чувствует себя усталым время от времени? Спросите любого доктора, и он ответит, что таких людей немало, поскольку каждый день пациенты жалуются на эту общую проблему. Но как часто ощущение усталости связано с настоящим заболеванием? [[MORE]] Доклад в периодическом издании Канадской медицинской ассоциации можно найти ответ на этот вопрос. Итак, что следует знать о синдроме хронической усталости? В течение двух лет доктор Хенк де Вриз и его коллеги в Голландии наблюдали 571 пациента с жалобами на усталость, бессилие и плохое самочувствие. Они сообщают, что 10% пациентов, которые обращаются к голландским докторам, жалуются на хроническую усталость. У 46,9 % из этого числа было обнаружено более одного заболевания, которые могли быть связаны с этими жалобами. Заболевания были довольно разнообразными, однако основными являлись проблемы опорно-двигательного аппарата (19,4%), заболевания инфекционного характера (18,2%), психологические заболевания (16,5%). Остальное составляли другие з...

День современной женщины начинается с макияжа. Пара минут, несколько умелых штрихов – и она во всеоружии. Но бывает и иначе: магические мгновения перед зеркалом превращаются в утомительную процедуру: в ход идут крема и лосьоны, тени и блестки, румяна и подводки, а результат нулевой – лицо выглядит несуразным и комичным. Причиной тому могут быть банальные ошибки в использовании декоративной косметики. Избежать досадных промахов, сводящих на нет все усилия на пути к совершенству, помогут советы опытных визажистов. [[MORE]] Попытка изменить свой цвет лица с помощью тонального крема – ошибка номер один. Маска на лице никому не придаст очарования. Нанеся тон, нужно обязательно растушевать края. Лицо может быть чуть светлее остального тела, но не наоборот. Иначе лицо уходит в тень, а шея и декольте, на языке визажистов, «впереди паровоза бегут». Тон должен быть нанесён в минимальном количестве, если ваша кожа в хорошем состоянии. Напротив, при проблемной коже следует добиваться эффекта очень...

Швейцарским ученым в ходе эксперимента удалось найти эликсир молодости. Ученые из Швейцарской высшей технической школы Цюриха (ETHZurich) показали в эксперименте на круглых червях, что витамин B3 (другие названия - ниацин, никотиновая кислота, витамин PP) и его метаболит никотинамид увеличивают продолжительность жизни примерно на 10 %. Результаты исследования, опубликованные в журнале Nature Chemical Biology, доказывают, что эти соединения обеспечивают такой эффект тем, что способствуют образованию свободных радикалов. [[MORE]] В настоящее время устоялось мнение, что активные формы кислорода, образующиеся в организме в процессе жизнедеятельности, вредны для клеток, и для их нейтрализации полезен прием антиоксидантов. По словам ведущего исследователя, профессора Майкла Ристоу (Michael Ristow), продукты, в которых есть антиоксиданты, конечно же, полезны для организма, однако их действие может быть обусловлено наличием других компонентов, например, полифенолов. Последнее исследование учен...

Дрожжевое тесто хозяйки предпочитают готовить сами, тогда как слоеное легче купить – в настоящее время это можно сделать почти везде. Нужно только немного его разморозить и приготовить начинку для пирожков. Как приготовить слоеные пирожки, читайте в нашей статье. [[MORE]] Слоеные пирожки рецепт с яблоками Ингредиенты: 500 грамм слоеного теста, 10 грамм корицы, 500 грамм яблок, 150 грамм сахара, яйцо. Чтобы приготовить слоеные пирожки, яблоки нужно почистить, достаточно мелко нарезать, сбрызнуть лимоном и добавить корицу. После этого положить сахар и перемешать. Убрать в сторону, чтобы яблоки пустили сок. Размороженное тесто необходимо порезать на квадратики. На них выложить яблочную начинку. Защипнуть слоеные пирожки по краям, смазать их яйцом и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Приготовить слоеные пирожки нужно в течение 20 минут. Слоеные пирожки рецепт с мясом Ингредиенты: 1 килограмм слоеного теста, 2 головки лука, 0,5 килограмма куриного фарша, соль, перец, 1 сто...

Сотрудники крупнейшего канадского центра реабилитации детей с неврологическими заболеваниями опробовали на добровольцах технологию сканирования головного мозга, позволяющую с высокой вероятностью определять предпочтения человека. В будущем подобная разработка может быть использована в лечении лишенных контакта с внешним миром пациентов. [[MORE]] Тестовый образец устройства, созданного сотрудниками Исследовательского института Бларвью (Bloorview Research Institute) в Торонто, оценивает активность различных отделов головного мозга методом спектроскопии ближней инфракрасной области (NIRS). Активизация того или иного участка коры приводит к изменению концентрации кислорода в поступающей в него крови, что, в свою очередь, влияет на поглощение тканью мозга электромагнитного излучения. Исходя из изменений этого показателя можно оценить реакцию человека на те или иные внешние стимулы. В проведенном учеными эксперименте участвовали девять добровольцев, которым предлагалось мысленно сделать выбо...