PLANETA

Спаржа это очень полезный и важный в рационе продукт, который можно отнести к категории деликатесных. Приготовить спаржу можно различными способами, но, самый распространенный, – это варка. Существует несколько способов, как варить спаржу. Надо сказать, что особенных секретов в этом нет. [[MORE]] Как варить спаржу – подготовительный этап Перед тем, как варить спаржу, ее надо хорошо подготовить. Спаржа – это, довольно плотные упругие стебли, которые необходимо почистить. Сделать это можно, используя острый нож или картофелечистку. Каждый сорт спаржи чистится по особенному. Зеленую надо очищать от середины стебля и вниз, а белую только возле верхушки. Затем стебли надо подрезать, чтобы они были одинакового размера. Процесс приготовления – как варить спаржу? Подготовленную спаржу (примерно 300 – 400 грамм) надо сложить, верхушками вверх, в металлическое сито, которое потом можно будет опустить в кипящую воду. Итак, поставить на огонь кастрюлю с водой для того чтобы варить спаржу. Воды...

Когда нет времени готовить сложные блюда с большим количеством ингредиентов, очень помогут сохраненные заранее варианты приготовления супов с крупой. Какая крупа лучше подходит для супа? Абсолютно с любой из них можно приготовить вкусный, сытный и ароматный супчик. Хотя чаще всего используются гречневая и пшеничная, чуть реже кукурузная, перловая или ячневая. [[MORE]] Добавление крупы придает супу особый вкус и позволяет разнообразить семейное меню. Готовят такое первое блюдо, как правило, на основе мясного бульона, с картофелем и другими овощами. Но если вы хотите приготовить суп быстро, используйте только картофель. Суп с пшеничной крупой - рецепт №1 Ингредиенты: половинка утиной тушки; 200 г пшеницы; 2 моркови; 2 головки репчатого лука; 1 стебель лука-порея; 3 картофелины; 1 красный болгарский перец; перец душистый горошком и молотый; шафран; соль; немного растительного масла; несколько листочков лаврового дерева; петрушка и укроп. Приготовление супа из крупы: 1. Мясо ...

Отварной картофель – лучший гарнир всех времен и народов, который стал использоваться в мире еще со времен Христофора Колумба. Современные рецепты приготовления картошки не знают границ и ограничений, люди используют микроволновки, сковородки, духовки, мангалы, костры. [[MORE]] Хозяйки в последнее время все чаще и чаще предпочитают готовить картошку в мультиварке. Это быстрый, надежный способ получить любимое блюдо, сохранив все его питательные свойства, что в наше время играет немаловажную роль, так как картошка содержит в своем составе калий и магний, которые в свою очередь помогают восстанавливать работу сердца, препятствуют возникновению аритмии, ишемии, гипертонии, судорог в мышцах. Рассмотрим некоторые рецепты приготовления картошки в мультиварке, возможно некоторые из них хозяйки, как опытные, так и начинающие возьмут себе на заметку. Как приготовить картошку в мультиварке кусочками? Небольшие клубни картошки перед тем, как ее приготовить в мультиварке, промойте в проточной в...