PLANETA

Пиво является одним из самых популярных напитков в нашей стране, и многие его любители предпочитают вместе с ним употреблять сухарики. [[MORE]] Сухарики к пиву, продаваемые в магазинах, не всегда отличаются высоким качеством, по этой причине хозяйки нередко задают вопрос – как приготовить сухарики в домашних условиях? Из материалов этой статьи они смогут узнать, как быстро и просто приготовить сухари с пряностями и томатной пастой. Сухарики к пиву рецепт с пряностями Для того, что бы получить пряные сухарики к пиву, хозяйке потребуется для рецепта – половина буханки любого черного хлеба, 1 ч. л. пряностей (смесь хмели-сунели, красного перца и любых сушеных растительных приправ), 4 ст. л. подсолнечного масла, 1. 5 ч. л. соли. Как сделать сухарики к пиву? Процесс приготовления пряных сухариков к пиву начинается с того, что хлеб разрезают на кубики, со стороной не более 1. 5 см, а затем его складывают в целлофановый пакет. Туда же насыпают соль и пряности. После этого пакет завязывают...

Осень - пора, когда все отправляются в лес или в посадку для сбора грибов. Очень часто люди игнорируют такие грибы, как опята. Очень даже зря! Ведь опята можно приготовить так вкусно, что они смогут стать вашим самым любимым блюдом, которым вы сможете угостить всю свою семью. Как приготовить опята с картошкой читайте дальше. [[MORE]] Опята с картошкой рецепт приготовления Поэтому, если вы решились приготовить опята с картошкой, возьмите следующие продукты: опята – 1 килограмм картошка – половина килограмма две луковицы средних размеров специи и приправы: перец, соль, лавровый лист Когда вы подготовили все продукты, чтобы приготовить опята с картошкой: промыли грибочки, очистили их от кожицы и коренища, почистили картофели, подготовили лук, можно начинать кулинарный эксперимент. Как приготовить опята с картошкой? Шаг первый – тщательно вымытые опята положите их в кастрюлю. Эту будущую вкусняшку залейте водой, посолите по вашему усмотрению. Варить грибы нужно на сильном огне около м...

Одним из главных украшений любого стола может стать дичь. В этой статье расскажем о том, как приготовить фаршированную дичь. Для праздничного стола подойдет любая птица, как привычная курица, так и утка или гусь. [[MORE]] Фаршированная утка рецепт с яблоками Для того чтобы приготовить фаршированную утку, нам понадобятся следующие ингредиенты: утка весом не менее 2 кг. 600-700 грамм свежих яблок (лучше брать с кислинкой) 100 грамм изюма Соль, специи по вкусу. Как приготовить фаршированную утку? Утку разморозить, при необходимости удалить остаточное оперение, срезать крайние фаланги крыльев и гузку. Размораживать утку стоит постепенно, сначала поместить в холодильник и выдержать там птицу 10-12 часов, а затем на столе до полной разморозки тушки. Размороженную тушку дичи, чтобы приготовить фаршированную утку, натереть смесью соли и специй с двух сторон (внутри и снаружи). Оставить ее пропитаться на час. Пока утка пропитывается специями, займитесь начинкой. Для начинки фаршированной ут...

Филе куриной грудки - это замечательный и очень универсальный диетический продукт. Его часто используют для приготовления куриного фарша. Зная, как приготовить куриный фарш, его можно будет использовать для приготовления очень вкусных блюд, которые внесут разнообразие в повседневный рацион вашей семьи. [[MORE]] Куриный фарш с овощами рецепт Чтобы приготовить куриный фарш, вам понадобится: 0,4 кг куриного филе; репчатый лук; помидор; сладкий перец; белокочанная капуста; черный перец, пряности и соль - по вкусу; Как приготовить куриный фарш: пошаговая инструкция Чтобы приготовить куриный фарш, очистить куриное филе от кожи. В кожице нет ничего полезного, она содержит только лишний жир, да и ее присутствие в фарше может значительно ухудшить его вкус. Филе можно перетереть в блендере (или в мясорубке), предварительно разрезав кусочки небольшого размера. Приготовленные заранее овощи (лук, капуста, сладкий болгарский перец и помидор) нужно нашинковать. Соедините куриный фарш и нарезанные...

Вкусные и полезные блюда из тыквы популярны во всем мире. В Европе из нее делают пюре, супы, салаты и запеканки, а австрийцы даже придумали рецепт тыквенного кофе. В нашей же стране хозяйки наиболее часто задают вопрос: как варить кашу с тыквой? [[MORE]] Как приготовить тыквенную кашу - советы хозяйкам Следует отметить, что варить кашу можно как из самой тыквы, так и добавлять в нее всевозможные крупы. Самая популярная каша с рисом или пшеном, реже – с кукурузной крупой, манкой или овсянкой. Традиционно заправляют кашу сахаром, сливочным маслом и молоком. Чтобы каша получилась еще вкуснее, можно добавить в нее орехи, мед, изюм, чернослив или курагу. Лучше всего для каши использовать тыкву мускатных сортов. Выбор способа, как приготовить тыквенную кашу – это дело вкуса, и у каждой хозяйки он свой. От того, на каком из способов приготовления каши остановится Ваш выбор, будет зависеть и неповторимый вкус готового блюда. Каша с тыквой - рецепт №1 Для приготовления этого рецепта каши Вам...

Жареные лисички являются отличным деликатесом, как для обыденного, так и для праздничного стола. Это блюдо очень полезное, диетическое и вкусное. В этой статье мы подробно опишем рецепт того как приготовить жареные лисички. [[MORE]] Гарниром к жареным грибам может служить картофель, как в жареном виде, так и в виде пюре. В профессиональной кулинарии существует много довольно несложных рецептов, которые по силе приготовить даже самым не опытным домохозяйкам. Добавить пикантности такому блюду поможет свежая зелень и твердый сыр. Это блюдо может полностью преобразоваться благодаря вашим фантазиям. Жареные лисички рецепт приготовления Для того чтобы приготовить жареные лисички с чесноком, возьмите: Один килограмм жареных лисичек. Одна луковица средних размеров. Два-три зубчика чеснока. Растительное масло. Соль. Зелень по вкусу. Преступаем к самому процессу готовки нашего блюда. Как приготовить жареные лисички - рецепт Если вы решили прочитать статью и попробовать, как приготовить жар...

Котлеты – очень популярное среди нашего народа блюдо. И вкусно, и сытно, и сравнительно немного времени требует для приготовления при наличии готового фарша. Котлеты бывают рыбные, овощные, грибные, рисовые (не путайте с тефтелями), гречневые и т. д. Также их можно приготовить с разнообразными начинками. В них кладут сыр, зелень, грибы, овощи, чернослив и многое другое. Не нужно путать грибные котлеты, то есть котлеты из грибного фарша и котлеты с грибами, то есть с начинкой из грибов. Мясные котлеты с грибами – это очень вкусное блюдо, так как грибы и мясо прекрасно гармонируют по вкусовым качествам. Вариаций рецептов на эту тему достаточно много. Так как приготовить котлеты с грибами? [[MORE]] Большое количество рецептов «Как приготовить котлеты с грибами» обусловлено не только разнообразием грибов и видов фарша. Котлеты с грибами и приготовить можно по-разному. Их можно не только просто пожарить, но и запекать, тушить. А тушить котлеты с грибами можно в подливе или соусе из грибов с...

Красная рыба - жирная и питательная, содержит множество полезных человеку жиров. Идеально подходит для засолки любой ее вид - форель, семга, кета, горбуша, кижуч, нерка, все они получатся вкусными, хоть и будут отличаться оттенками вкуса. Зная, как правильно засолить любую красную рыбу дома, вы сможете существенно сэкономить, ведь магазинный аналог стоит очень недешево. Рецепты этого блюда очень простые, хоть процесс требует некоторого времени. [[MORE]]Как засолить красную рыбу в домашних условиях - особенности засолки Для засолки подходит как охлажденная красная рыба (со льда), так и свежемороженая. Некоторые даже утверждают, что свежемороженая получается более нежной и вкусной. Засолочная смесь для красной рыбы: берём равные части каменной соли и сахарного песка. На 1 килограмм красной рыбы нужно примерно 3-4 столовые ложки этой смеси. В смесь сахара и соли добавляют чёрный молотый перец (пару чайных ложек), сухие молотые травы. Используйте для засолки душистый перец и лавровый лист,...

Овсяная крупа – это давленый овес. К овсу в России особое отношение, так как он считается пищей, дающей много силы. Эта каша распространена в Шотландии, России, Украине, Белоруссии, а в Англии это вообще национальная особенность. [[MORE]] В детстве многие из нас любили старую русскую сказку, где упоминались молочные реки с кисельными берегами. Эта «картина» наверняка была «срисована» с тарелки с овсяной кашей, залитой молоком – ведь именно из овсяной и перловой круп готовятся настоящие кисели, рецепты которых потерялись корнями в дремучей давности. Это уж потом киселем стали называть любой фруктовый или ягодный студенистый напиток, сваренный на основе крахмала. Как варить кашу овсяную правильно, знают немногие. Между тем, она может быть вкусной! Как варить овсяную кашу - советы хозяйкам Как варить овсяную кашу, Вам могли бы рассказать практически в любой английской семье – если, конечно, овсяную кашу не готовит кухарка и не подает горничная – ибо давно известно, что эта каша стала пр...

Спаржа это очень полезный и важный в рационе продукт, который можно отнести к категории деликатесных. Приготовить спаржу можно различными способами, но, самый распространенный, – это варка. Существует несколько способов, как варить спаржу. Надо сказать, что особенных секретов в этом нет. [[MORE]] Как варить спаржу – подготовительный этап Перед тем, как варить спаржу, ее надо хорошо подготовить. Спаржа – это, довольно плотные упругие стебли, которые необходимо почистить. Сделать это можно, используя острый нож или картофелечистку. Каждый сорт спаржи чистится по особенному. Зеленую надо очищать от середины стебля и вниз, а белую только возле верхушки. Затем стебли надо подрезать, чтобы они были одинакового размера. Процесс приготовления – как варить спаржу? Подготовленную спаржу (примерно 300 – 400 грамм) надо сложить, верхушками вверх, в металлическое сито, которое потом можно будет опустить в кипящую воду. Итак, поставить на огонь кастрюлю с водой для того чтобы варить спаржу. Воды...

Когда нет времени готовить сложные блюда с большим количеством ингредиентов, очень помогут сохраненные заранее варианты приготовления супов с крупой. Какая крупа лучше подходит для супа? Абсолютно с любой из них можно приготовить вкусный, сытный и ароматный супчик. Хотя чаще всего используются гречневая и пшеничная, чуть реже кукурузная, перловая или ячневая. [[MORE]] Добавление крупы придает супу особый вкус и позволяет разнообразить семейное меню. Готовят такое первое блюдо, как правило, на основе мясного бульона, с картофелем и другими овощами. Но если вы хотите приготовить суп быстро, используйте только картофель. Суп с пшеничной крупой - рецепт №1 Ингредиенты: половинка утиной тушки; 200 г пшеницы; 2 моркови; 2 головки репчатого лука; 1 стебель лука-порея; 3 картофелины; 1 красный болгарский перец; перец душистый горошком и молотый; шафран; соль; немного растительного масла; несколько листочков лаврового дерева; петрушка и укроп. Приготовление супа из крупы: 1. Мясо ...

Отварной картофель – лучший гарнир всех времен и народов, который стал использоваться в мире еще со времен Христофора Колумба. Современные рецепты приготовления картошки не знают границ и ограничений, люди используют микроволновки, сковородки, духовки, мангалы, костры. [[MORE]] Хозяйки в последнее время все чаще и чаще предпочитают готовить картошку в мультиварке. Это быстрый, надежный способ получить любимое блюдо, сохранив все его питательные свойства, что в наше время играет немаловажную роль, так как картошка содержит в своем составе калий и магний, которые в свою очередь помогают восстанавливать работу сердца, препятствуют возникновению аритмии, ишемии, гипертонии, судорог в мышцах. Рассмотрим некоторые рецепты приготовления картошки в мультиварке, возможно некоторые из них хозяйки, как опытные, так и начинающие возьмут себе на заметку. Как приготовить картошку в мультиварке кусочками? Небольшие клубни картошки перед тем, как ее приготовить в мультиварке, промойте в проточной в...